- Burger King • Burgers régionaux aux fromages AOP (Munster, Maroilles…) • développement du pré-ordering • Click & Parking • Drive Roulette • préparation du nouveau concept de restaurant « Miami » • Quick • Burgers Lucky Luke • Suprême Boursin • Suprême La Vache qui rit • gamme premium « Les RemarQuables » avec Norbert Tarayre et Alexia Duchêne • Big Fernand • Élargissement de l’offre poulet frit • lancement d’un burger saumon • recettes éphémères Tartuffe, Belphégor et Marius • menu enfant Marmot à 9,90 € • campagne « Brigade du Goût » avec Benoît Saint Denis • développement des boissons maison, citronnades et thés glacés • déploiement des steak-frites à base de viande maturée • BChef • Levée de fonds de 5 M€ avec Elevation Capital • acquisition des Burgers de Papa • sécurisation de la filière viande française • nouvelle identité visuelle et signature « Burger convivial » • déploiement d’un nouveau concept avec service à table • Black & White Burger • lancement de boissons maison en canettes logotées • Summer Box • offre étudiante à 7,50 € • nouveau menu enfant • déploiement des bornes • menus NFC • BIG M • Lancement du Riz Crousty • développement des food courts BigCanteen • création de Tawila • rachat des master-franchises américaines BigFat et Buffalo’s Caf • Brut Butcher • Lancement du concept Origines • mise en avant du Wagyu • expérience de cuisson sur pierre • développement des ventes de viande premium • préparation d’un nouveau format centre-ville • Bagelstein • Montée en puissance de l’offre coffee shop • progression des boissons chaudes et pâtisseries (+ 12 %) • développement des bagels chauds • digitalisation du parcours client • menus petit-déjeuner et enfants • accélération à l’international (Royaume-Uni, Inde, Mongolie, Maroc) • Bagel Corner • Renforcement du triptyque bagel-donut-coffee shop • boissons gourmandes Pumpkin Spice, Matcha et Ube • trois nouveaux bagels • deux nouveaux sides • G La Dalle • Lancement d’une gamme de poulet frit • renforcement des Petites Dalles • lancement de l’application GLD • développement des offres promotionnelles personnalisées • burger au poisson en préparation • Bio Burger • Lancement du Crispy végétal • salade Halloumi • burgers régionaux • kombucha • grilled cheese • test du smash burger • Five Guys • Conversion de cinq restaurants au halal • lancement du Kids Meal • Junk • Valorisation du sourcing français pour la viande et le pain brioché •
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