- CLUB CAFE • Renforcement offre salée (muffins personnalisables, toastés, plats cuisinés) • Ouverture flagship Lille Europe • COLUMBUS CAFE & CO • Nouvelle identité de marque « C’est le moment » • Lancement 28 nouvelles boissons depuis février • Gamme muffins retravaillée et nouveautés salées (bagel, ciabatta, Club, English Toast…) • DUNKIN’ • 1re franchise à Aéroville • Lancement plateforme de marque Yes All Day ! avec offres boissons froides musclée (Refreshers fruités, limonades et thés créatifs, cafés glacés personnalisables, machine à boissons tap system) • EMILY AND THE COOL KIDS • 1re unité aux Etats-Unis ouverte au printemps 2025 en Californie • Nouveau format Emilie’s Petite bientôt testé à Nice • Célébration 20e anniversaire fin 2026-début 2027 • ETIENNE COFFEE & SHOP • Renforcement offre salée, recettes végétales et « sugar free » • 4 à 5 ouvertures visées dont Soissons • Renforcement collaborations avec fournisseurs français (Poulaillon, Menguy’s) • Recrutement responsables R&D et profil communication • FRENCH COFFEE SHOP • Rationalisation du parc et rénovation/ouvertures au nouveau concept • Orientation centres-villes renforcée (Clermont-Ferrand – La Côte Saint André, Dijon…) • STARBUCKS • Déclinaison du format drive • Certification « Green Store » de plusieurs salons • Format short 237 ml • Lancement gamme protéinée et menu « Brunch des champions » •
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