Arrivée en France en janvier, Cotti Coffee accélère à grande vitesse. L’enseigne chinoise, créée en 2022 par les cofondateurs de Luckin Coffee, revendique près de 18 000 points de vente dans le monde, 17 implantations en Île-de-France et 10 en régions. Une offensive tambour battant, avec un argument qui fait mouche : l’accessibilité. Espresso à 0,99 € en promotion, boissons à 1,99 €, latte coco ou matcha latte à prix cassés : l’enseigne multiplie les produits d’appel, principalement via son application. Hors promotions, l’espresso reste affiché à 2 €, tandis que les recettes XL plus élaborées se positionnent généralement sous les 5-6 €. La carte est dans l’ère du temps avec quelques associations originales : Matcha Mango, Pomelo Thé Jasmin ou Pandan Mango Coco. Cette accessibilité s’appuie sur un modèle très digitalisé. Commande sur smartphone, promotions personnalisées et retrait rapide : le point de vente fonctionne davantage comme un lieu de production que comme un coffee shop destiné à s’attarder. Dans le pick-up de la rue des Rosiers à Paris, la marque propose aussi des combos « snacking ». Reste à savoir jusqu’où Cotti Coffee poussera ce modèle en France…
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