Les doses de sauce distribuées aux clients permettent à chacun de compléter et personnaliser son expérience de dégustation, en dosant l’apport sur la portion. La montée en gamme réalisée par de multiples opérateurs a permis de justifier la facturation de ces dernières, réduisant mécaniquement le gaspillage alimentaire induit par la...
CIBM, Convention Internationale de la Boulangerie Moderne, le 2 décembre à Paris !