Galana nv

Galana nv

Vichtseweg 109
BE-8790 Waregem
Belgique
En savoir plus sur Galana nv :

 

Visitez le site Internet de Galana, en cliquant ici

 

La société Galana crée depuis 2015 une gamme de desserts surgelés, sous la marque Beldessert, autour de recettes authentiques et en sélectionnant les meilleurs ingrédients. Le département R&D se concentre sur le développement de nouveaux produits et d'arômes, mais aussi sur l'amélioration constante des produits existants. Il s'agit notamment des produits phare que sont les fondants au chocolat et les muffins gourmands. Mais aussi de nombreux autres produits comme le cheesecake au mascarpone et la gamme de mini-tartelettes.

 

PRODUITS 

 

Fondants au chocolat

Proposer un «fondant au chocolat» comme dessert en restauration peut parfois se révêler périlleux. Grâce à Beldessert, les restaurateurs peuvent maintenant servir un fondant à base de chocolat belge, tout en limitant les coûts et le temps passé nécessaires à la réalisation de cette préparation délicate. De plus, Beldessert vous propose cinq variétés originales à préparer en un clin d'œil: fondant au chocolat classique, qui a reçu deux étoiles au "Superior Taste Award" en 2017, le chocolat & framboise, le chocolat & orange, le chocolat & caramel salé, et le praliné. Ce dernier  a également reçu 2 étoiles au concours ‘Superior Taste Award’ en 2021.  

 

Muffins

La gamme de muffins est disponible en deux formats : 

  • Les muffins de 105 g pour des achats impulsifs en sandwicheries ou lors d'événements.
  • Les petits muffins de 55 g adaptés aux univers de la restauration, des brasseries et traiteurs.

Comme pour tous les autres produits Beldessert, la facilité d'utilisation et la qualité prévalent. Il suffit de laisser décongeler pendant deux heures pour avoir le sentiment gustatif qualitatif d’un produit frais avec un rendu hyper moelleux. Il est décliné en plusieurs saveurs : vanille, chocolat, vanille & citron, spéculoos & caramel, triple chocolat, stracciatella, myrtille, chocolat & chocolate blanc.

  

Mini desserts

Une gamme de desserts glacés élargie avec une gamme de mini-desserts adaptés aux buffets ou pour accompagner le café.

- Les mini tartelettes sablées (20 g) déclinées en 5 saveurs différentes. Prêtes à servir après une demi-heure de décongélation. 

- Mini moelleux (24 g) au chocolat, praliné ou chocolat blanc à réchauffer 15 secondes au micro-ondes. 

- Mini muffins (15 g) triple chocolat et vanille & citron (une demi-heure de décongélation)  

La gamme de desserts est également disponible sous marque de distributeur.

Beldesssert,  spécialiste de desserts surgelés : fondants au chocolat, muffins, mini desserts, cheesecake ….

Points forts

  • Fournisseur de produits de qualité supérieure
  • Desserts produits de manière aussi durable que possible.
  • Investissement dans les nouvelles technologies
  • Flexibilité
  • Entreprise familiale avec le sens des valeurs
  • Produits personnalisables 

 

Pour en savoir plus, visitez le site Internet de Galana, en cliquant ici

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