Kowa

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Depuis 1894 en tant que grossiste en textiles de coton, le groupe Kowa est devenu une entreprise mondiale avec une histoire de plus de 120 ans. Kowa Europe GmbH Paris Branch est une société commerciale japonaise du secteur chimique, industriel, textile et agroalimentaire. Depuis de longues années, grâce à son réseau de partenariat avec des producteurs japonais, elle distribue des ingrédients alimentaires naturels pour des applications salées et sucrées auprès des industriels européens du secteur alimentaire tout en suivant la tendance du marché afin de répondre au mieux aux besoins de ses consommateurs !

Gammes d’ingrédients naturels japonais

• Thé vert Matcha (poudre/pâte)
• Sésame noir (poudre/pâte)
• Yuzu (jus/huile)
• Extraits de Sakura
• Sauce d'huître (poudre)
• Sauce de soja rôti (poudre)
• Ail rôti
• Miso (rouge/blanc)
• Sauce de poisson (poudre) & extraits de crabe
• Sudachi/Gingembre (huile)
• Kombu/Shiitake/Champignon (poudre)
• Extrait de levure
• Plusieurs ingrédients pour la viande végétale

 POINTS FORTS

• Une équipe commerciale multilingue, experte et réactive
• Grand réseau de partenariat avec des producteurs agroalimentaires japonais
• Traçabilité vérifiée (accréditations BRC, Casher, Halal, Novel Food..)
• D’origines 100 % naturelles et non animales
• Collaboration avec de grands groupes agroalimentaires français et européens
• Innovation Japonaise et suivi des tendances locales
• Destinés à des fusions culinaires

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