Traiteur de Paris

Traiteur de Paris

4, rue de la RigourdiĂšre
CS 81733
35517 Cesson-Sévigné Cedex
France
En savoir plus sur Traiteur de Paris :

 

Visitez le site Internet de Traiteur de Paris, en cliquant ici

« Des Chefs au service des Chefs », telle est notre promesse depuis bientôt 30 ans.

Chez Traiteur de Paris, fabricant reconnu de pâtisseries, desserts, Petits Fours Sucrés, Canapés Salés et accompagnements, nous proposons une offre dédiée aux professionnels de la Restauration et du Food Service.

Nos Chefs imaginent avec une touche créative unique, des gammes complètes de produits surgelés premium, 100% made in France.

 Notre signature 

  • un rendu artisanal,
  • un goût franc et équilibré,
  • des finitions réalisées à la main.

Un savoir-faire artisanal

Chez Traiteur de Paris, ce sont près de 500 personnes – cuisiniers, pâtissiers et préparateurs – qui élaborent chaque jour dans nos ateliers de Bretagne et de Normandie, des recettes originales en s’inspirant des méthodes artisanales. Toutes les finitions, déposes et pochages sont ainsi réalisés à la main pour des pièces aussi gourmandes que raffinées.

La surgélation, un atout dans l’excellence des produits Traiteur de Paris

Grâce à la technique de la surgélation : la manière la plus sûre et la plus naturelle de préserver l’excellence de nos produits, nous exportons ce savoir-faire français à travers le monde. La surgélation offre également une durée de conservation plus longue, limitant ainsi le gaspillage alimentaire, mais aussi l’utilisation d’additifs (dont les conservateurs).

Un engagement qualité permanent

Afin d’être en parfaite adéquation avec les attentes de nos clients, Traiteur de Paris revendique un positionnement Premium : un sourcing exigent et rigoureux (chocolat certifié Rainforest Alliance, farine française, œufs de poules élevées au sol, …), des listes d’ingrédients courtes et des recettes garanties sans OGM, sans acide gras trans, sans matières grasses hydrogénées.

Des produits pratiques et pensés pour les professionnels de la restauration

  • Des produits personnalisables ou prêts à servir, faciles à utiliser par tous
  • Une sélection de produits « minute » pour une préparation à la demande
  • Des pertes limitées en décongelant seulement la juste quantité
  • Une marge garantie grâce à des coûts portions maîtrisés
  • Certains produits avec une durée de vie secondaire prolongée

 Nos gammes 

  • Pâtisseries individuelles
  • Cocktails sucrés
  • Cocktails salés
  • Accompagnements salés
  • Blinis & Pancakes

 

Pour en savoir plus : Visitez le site Internet de Traiteur de Paris, en cliquant ici

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