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La Dark Bakery, le nouvel incubateur de Mademoiselle Desserts qui soutient les jeunes pousses de la pâtisserie
Le 7 Octobre 2024 - 243 vue(s)
Visitez le site Internet Mademoiselle Desserts, en cliquant ici
Mademoiselle Desserts est un fournisseur incontournable de pâtisseries surgelées en Europe. Forte de ses 12 ateliers de production, Mademoiselle Desserts couvre plus de 90% de la demande du marché avec une expertise reconnue sur une large gamme de savoir-faire tels que les produits d’assemblage, flans, tartes, beignets, produits anglo-saxons, viennoiseries, desserts pâtissiers, gâteaux mais aussi quelques spécialités de traiteur salé.
Elle est également spécialisée dans la fabrication de pâtisseries surgelées à destination des différentes typologies clients de la GMS et du food-service du monde entier.
Des recettes les plus traditionnelles aux nouvelles tendances de consommation, le groupe propose à ses clients aussi bien des produits saisonniers que des produits à consommer tout au long de la journée.
Certifiée B Corp depuis 2022, Mademoiselle Desserts fait partie des entreprises qui respectent des normes sociales et environnementales élevées et qui s’inscrivent dans une démarche de progrès.
La relation clients et l’innovation font partie des piliers valorisés par cette certification : co-développement de nouveaux produits avec ses clients ; offres en réponse aux nouveaux comportements alimentaires et à impact positif sur la santé avec la gamme de produits à index glycémique bas Oh Oui! et l’environnement avec les produits végans Dodo Cookie Co.
Mademoiselle Desserts poursuit chaque année son travail et conforte ses engagements avec la mise en place d’une stratégie climatique et la définition d’objectifs de décarbonation.
POINTS FORTS
Pour en savoir plus : Visitez le site Internet Mademoiselle Desserts, en cliquant ici
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Limite de candidature : 16 septembre
