Dawn Foods est une entreprise familiale américaine, spécialisée dans le développement de solutions performantes destinées au marché international de la boulangerie-pâtisserie et de la restauration. Dawn propose une gamme de produits variés, incluant une sélection d‘authentiques recettes américaines ainsi qu‘un assortiment complet d’ingrédients à forte valeur ajoutée dédiés à la pâtisserie fine européenne.
"Dawn Foods spécialiste de la pâtisserie traditionnelle et américaine, de l’ingrédient au produit fini".
GAMMES
LE PRÊT-À-CRÉER
Dawn Foods propose une gamme complète d’ingrédients pour réaliser de savoureuses pâtisseries fines traditionnelles : nappages, fondants, glaçages, fourrages, crèmes pâtissières… mais aussi des préparations en poudre pour créer d’authentiques spécialités américaines : muffins, cookies, donuts, cakes, brownies…
LE PRÊT-À-CUIRE
La gamme Scoop & Bake, assortiment de pâtes crues surgelées pour réaliser muffins, cookies, brownies ou cakes vous permettra de personnaliser vos créations à l’infini en y ajoutant les inclusions de votre choix ! Les cookie « pucks », ou palets surgelés à cuire, vous permettront quant à eux de réaliser de délicieux cookies croquants à l’extérieur et moelleux à cœur !
LE PRÊT-À-SERVIR
Dawn Foods offre une gamme variée de pâtisseries américaines surgelées prêtes à servir, parfaitement adaptée à la dynamique du secteur de la restauration et déclinée en plusieurs parfums, tailles et conditionnements : muffins, donuts, cookies, cheesecakes, carrot-cakes…
POINTS FORTS
Pour savoir plus www.dawnfoods.com
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