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Baker & Baker est un fournisseur européen qui fabrique et commercialise des produits de boulangerie pâtisserie surgelés. Nous approvisionnons plusieurs circuits de distribution comme la grande distribution, la restauration hors domicile et les boulangeries traditionnelles, en nous appuyant sur un portefeuille de marques de confiance.

Baker & Baker collabore également avec des marques de renom via des accords de licence comme Mondelēz et Disney. Grâce à notre savoir-faire et nos 12 sites de fabrication, nous développons des partenariats solides avec des grands comptes : création de produits MDD et produits à façon développés avec nos équipes R&D Européennes. 

Une gamme complète et irrésistible de produits gourmands et variés 

Chez Baker & Baker, la gourmandise se décline sous toutes ses formes pour le plus grand plaisir des consommateurs. (Re)découvrez notre gamme complète des incontournables de la pâtisserie américaine ainsi qu’une offre gourmande de viennoiseries, pains, cakes, tartes et en-cas salés. 

Muffins
Une large gamme de muffins, disponibles en plusieurs recettes : nature, chocolat, fruits, avec inclusions ou fourrages, le tout sublimé par des décors généreux. Du mini format de 30 g au format standard de 80 à 100 g, jusqu’à notre version premium de 110 à 130 g, il y en a pour toutes les occasions. 

Cookies
Baker & Baker est un leader européen dans la catégorie des cookies. Nous fabriquons une délicieuse gamme de cookies à pâte nature, cacaotée ou red velvet, enrichis d’inclusions de chocolat ou de fruits. Disponibles cuits ou prêts à décongeler, ils sont parfaits pour une pause sucrée à tout moment de la journée. 

Donuts
Une large sélection de donuts moelleux, à la pâte nature ou cacaotée, aux décors originaux et/ou garnis de fourrages classiques ou innovants grâce à une double injection et un triple décor. Des combinaisons de saveurs qui séduiront tous vos clients. 

Brownies
Les Brownies sont fabriqués en France, dans notre usine en région parisienne. Ils sont riches en chocolat et délicieusement fondants. Ils peuvent être proposés en vente à emporter ou servir de base à vos créations sur assiette. 

Les autres desserts

Nous proposons une gamme de cakes et de tartes prédécoupés et prêts à servir, idéale pour le petit-déjeuner, l’offre brunch ou une pause gourmande.

Vous pouvez aussi miser sur le Pastel de nata, fabriqué dans notre usine au Portugal. Il séduit par sa recette traditionnelle et gourmande à la fois. Prêt à cuire sans décongélation préalable, son format de 65 g est pratique à manger sur le pouce ou pour le café gourmand. 

Snacking salé 

A l’heure de la Restauration Boulangère, Baker & Baker propose aussi des produits de snacking  salé et une gamme de pains sandwichs.

Notre exclusivité 

Baker & Baker détient un partenariat exclusif avec Mondelēz International et Disney pour la fabrication et la distribution de produits, sous les marques Milka, Oreo, Daim, Côte d’Or, Cadbury et The Simpson sur les principaux marchés européens, y compris en France.

Ce partenariat nous permet d’offrir aux consommateurs une sélection gourmande de pâtisseries américaines associées à ces marques fortes : muffins, donuts, cookies et mini portions.

Milka, Côte d’Or, Oreo et Daim sont des marques déposées de Mondelēz International Group et font l‘objet d‘une utilisation sous licence. THE SIMPSONS TM & © 20th Television.

 Nos points forts 

• Un partenaire de confiance
• Expertise des produits sous licences
• Capacité à accompagner les clients avec des recettes sur mesure
• Offre diversifiée et innovante adaptée aux professionnels de la restauration

Pour en savoir plus : Visitez le site Internet de Baker & Baker, en cliquant ici