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Thé noir fumé Smoky Lion

par : Cape and Cape Guide des fournisseurs

L’unique thé fumé du continent africain vient des hauts plateaux du Malawi. Fumé au bois de goyavier , Smoky Lion offre une tasse d’une élégance royale aux notes boisées, résineuses, rehaussée d’une petite pointe camphrée. Ce thé noir vient enrichir la gamme de thés exclusivement africains de Cape and Cape. Ce thé fumé dont le nom est un clin d’oeil espiègle au Lapsang Crocodile, son cousin taiwanais est issu de la variété  la plus qualitative du continent africain, le Pure Clonal AV2, cultivar endémique du Malawi. Thé noir issu d’une récolte premium où seuls le bourgeon et les deux premières feuilles sont utilisés pour sa fabrication. Cultivé dans les jardins de thé de la région de Thyolo, au sud du Malawi, il est ensuite fumé au bois de goyavier.