Mademoiselle Desserts bouscule les codes d’un produit consensuel de la pâtisserie française en proposant des recettes de flans signature. Ici le flan à la praline rose, une création gourmande à partir d’une confiserie traditionnelle. Ses atouts : une finition constituée de brisures de praline rose et une crème douce à la couleur rosée saveur amande. Et pour apporter une touche colorée, les chefs suggèrent l’ajout de quelques brisures de praline après cuisson, idéal pour un dessert à l’assiette signature. Produit sur-mesure, différents diamètres disponibles, vendu découpé ou entier.
Plongez dans une nouvelle ère pour la boulangerie mondiale !
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