Naturellement sans caféine, à l’amertume prononcée et aux notes de torréfaction soutenues, le café d’orge moulu se prépare comme du café. Ses arômes de fruits à coque grillés et sa rondeur en bouche dévoilent des notes corsées. Également proposé : du café de Malt, un mélange de malt d’orge torréfié avec des cosses de cacao bio ainsi que des variantes saveur noisette et saveur cannelle. maisonmaltese.fr
Plongez dans une nouvelle ère pour la boulangerie mondiale !
