Ce jus réunit l’abricot, la verveine et le gingembre, trois ingrédients emblématiques de la Provence. L’abricot apporte sa douceur et ses propriétés antioxydantes naturelles, la verveine est reconnue pour ses vertus digestives, tandis que le gingembre ajoute une note tonifiante. La recette est réalisée sans pasteurisation, grâce à une extraction à froid suivie d’une stabilisation par haute pression, un procédé qui permet de préserver le goût et les qualités nutritionnelles. Conçu en partenariat avec le Domaine de Leos, ce jus s’inscrit dans une démarche de circuits courts et de valorisation du terroir vauclusien. Il accompagne l’ouverture de l’hôtel L’Isle de Leos, symbole d’un ancrage local et d’une volonté de proposer des boissons naturelles et élégantes.
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