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Brioche Babka Individuelle

par : Coup de Pates® Guide des fournisseurs

Déjà saluée dans sa version familiale de 400 g, élue pépite de la boulangerie 2022, la Babka revient en format individuel pour répondre aux nouvelles tendances de consommation. Cette brioche séduit par son moelleux et sa mie aérée, généreusement garnie d’un fourrage chocolat fondant relevé de pépites gourmandes. Son aspect marbré, obtenu grâce à un tressage manuel, reflète un savoir-faire artisanal et authentique. Alliant gourmandise, praticité et élégance visuelle, elle s’impose comme une offre idéale pour la vente à emporter, les vitrines de boulangerie-pâtisserie ou les buffets hôteliers. Poids unitaire : 70 g.