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Tranches végé pois chiches

par : Fleury Michon Guide des fournisseurs

Les Tranches Végé sont des tranches végétariennes élaborées à partir de légumineuses entières (pois chiches, haricots rouges, haricots blancs et lentilles corail). Elles sont conçues pour reprendre les usages du jambon en termes de format, de roulage, de cuisson et de conservation. La référence pois chiches est cuisinée à partir de bouillons, apportant une saveur douce et équilibrée. Pratiques, elles s’utilisent dans des recettes chaudes ou froides. DLC / DLUO : se conserve 18 jours en froid positif.

Format / Conditionnement : 360 g