Les Tranches Végétales VegaRoyal de Vegan Deli (type jambon classique) sont une alternative végétale savoureuse et polyvalente, spécialement conçue pour les professionnels. D’un diamètre de 9 cm, elles offrent un format régulier et pratique, parfaitement adapté aux pains standards et aux présentations soignées. Certifiées biologiques, sans soja et sans huile de palme, elles sont élaborées à base de protéines de pois, pour une recette à la fois moderne et accessible. Leur texture tendre et leur goût délicatement fumé rappellent le jambon classique, tout en répondant aux attentes actuelles en matière d’alimentation végétale. Prêtes à l’emploi, elles sont idéales pour les sandwichs snacking, clubs sandwichs, buffets petit-déjeuner en hôtellerie, plateaux traiteur ou pièces cocktail à l’apéritif. Disponibles en barquettes fraîches sous atmosphère protectrice (MAP), en différents formats, elles garantissent une conservation optimale, une manipulation facile et un gain de temps en service.
Plongez dans une nouvelle ère pour la boulangerie mondiale !
