Pâtes premium élaborées à partir d’un blé de haute qualité et travaillées au bronze brut selon une méthode traditionnelle. Les micro-gravures exclusives brevetées offrent une texture généreuse et surtout une accroche optimale de la sauce. Déclinée en huit formes de pâtes disponibles en formats 1 kg et 3 kg, la gamme est particulièrement adaptée aux usages professionnels, notamment en double cuisson.