Cette gamme complète de pastramis tranchés destinée aux professionnels est déclinée en trois recettes – canard, dinde et bœuf – et propose des tranches calibrées prêtes à l’emploi permettant une maîtrise précise des portions et une mise en œuvre rapide en cuisine. Élaborés à partir de viandes d’origine française, sans polyphosphate ni colorant, ces pastramis s’adaptent aussi bien aux recettes froides (sandwichs, salades, plateaux) qu’aux préparations chaudes.
Plongez dans une nouvelle ère pour la boulangerie mondiale !
