Ce mini steak haché cuit pur bœuf est spécialement conçu pour les formats à partager en restauration. Élaboré à partir de 100 % viande bovine française (VBF), ce format de 22 g s’adapte parfaitement à la réalisation de mini burgers et recettes apéritives premiums. Déjà cuit et surgelé IQF, il offre une remise en œuvre rapide en cuisine. Diamètre adapté aux mini buns et épaisseur équilibrée assurent une dégustation harmonieuse.
Plongez dans une nouvelle ère pour la boulangerie mondiale !
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