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Fourrage Croquant Noisette façon Bueno ancel

Avec le lancement de son nouveau Fourrage Croquant Noisette façon Bueno, ancel s'inscrit dans la tendance forte du marché de la noisette, avec un produit prêt à l'emploi et facile à travailler. Ce nouveau fourrage offre une belle qualité gustative grâce à ses noisettes torréfiées et une texture croustillante obtenue par des brisures de biscuits craquants. Une recette formulée sans huile de palme, sans arôme artificiel, sans colorant ni conservateur. Comme les 8 autres Fourrages Croquants proposés par ancel, le Fourrage Croquant Noisette façon Bueno supporte la congélation et est facilement tranchable. Prêt à l'emploi, il s'étale à la spatule à température ambiante. Grâce à sa texture souple, il peut être utilisé dans de multiples recettes : entremets, brownies, fingers, tablettes et bonbons au chocolat ou autres pâtisseries et desserts. Conditionnement : seau refermable de 3 kg. DLUO : 12 mois à conservation ambiante. Supporte la congélation.