La Sauce Crousty est une sauce prête à l’emploi destinée à un usage professionnel intensif. Élaborée selon une recette clean label, sans additif ni conservateur, elle offre une texture homogène et fluide, pensée pour un remplissage direct dans les bouteilles et entonnoirs inox. Sa formulation garantit un goût maison constant et stable et simplifie la préparation rapide de plats « Crousty », tout en facilitant le travail des équipes en cuisine.
Conditionnement : Seau de 4,7 kg.
DLC/DLUO : se conserve 2 mois à température ambiante.
Plongez dans une nouvelle ère pour la boulangerie mondiale !
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