Le Pastrami de boeuf à trancher est une pièce de viande de bœuf de 2 kg environ enrobée d’un mélange d’épices, coriandre, paprika, laurier, girofle et poivre blanc. Cuit à juste température et élaboré à partir de macreuse de boeuf, le morceau est savoureux, juteux, avec une belle tenue à la tranche. Une véritable aide culinaire au quotidien, prête à l’emploi. Idéal dans vos sandwichs, bagels, salades, tartines, croques, plateau de charcuterie, pizza, ou en base carnée… Conditionné par 3 poches.
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