Volatys enrichit sa gamme crispy à marque Délices & Snacks avec les Crispy Chunks American Style. Une référence gourmande et pratique pensée pour les professionnels du snacking à partager. Ce format en bouchées, parfaitement adapté aux usages nomades et conviviaux, répond aux nouvelles attentes de consommation. Élaborés à partir de 64 % de filet de poulet, ces chunks offrent une texture tendre et authentique. Leur enrobage à base de farine soufflée garantit un croustillant intense, une belle coloration dorée et une légère note poivrée, inspirée du savoir-faire américain. Grâce à leur découpe naturelle, ils présentent un visuel généreux et un rendu “fait maison” particulièrement valorisant à l’assiette.
Conditionnés en sachets de 1 kg (IQF, surgelé), ils assurent praticité et maîtrise des coûts en restauration.
Plongez dans une nouvelle ère pour la boulangerie mondiale !
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