Le Fourrage ananas en morceaux façon tatin en seau de 3 kg permet de réaliser de multiples desserts grâce à ses savoureux morceaux d'ananas, sa couleur ambrée et son goût caramélisé. Prêt à l'emploi, il s'utilise aussi bien à chaud en fourrage de viennoiseries ou garniture de tartes qu'à froid en verrines ou montage d'entremets. Il est stable à la cuisson et la congélation et sans colorants.
9 mois en surgelé. Jusqu’à 1 mois au frais après ouverture.
Seau de 3 kg.
Plongez dans une nouvelle ère pour la boulangerie mondiale !
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