Cette nouvelle eau pétillante aromatisée associe poire, gingembre, mélisse et un complexe de postbiotiques dans une formule 100 % naturelle, sans sucre, sans calorie, sans édulcorant ni conservateur. L'innovation repose sur l'intégration de postbiotiques, des métabolites issus de la fermentation bactérienne, reconnus pour leur meilleure stabilité par rapport aux probiotiques puisqu'ils ne contiennent pas de micro-organismes vivants. Développé avec le laboratoire Astrobiome®, le complexe utilisé est issu d'une co-culture de 36 souches bactériennes générant plus de 300 métabolites actifs. Cette approche permet d'associer hydratation et fonctionnalité autour du microbiote intestinal, tout en garantissant une bonne stabilité de la formule et une intégration facilitée dans une boisson prête à consommer.
Plongez dans une nouvelle ère pour la boulangerie mondiale !
