L’aligot de l’Aubrac se transforme en bouchée croustillante à base d’aligot et de Tome fraîche de l’Aubrac IGP. Surgelé, le produit est prêt en seulement 2 minutes à la friteuse. Un format adapté au snacking, à l’apéritif, au partage ou à l’accompagnement d’un repas. A reçu le Prix Sial Innovation.
Plongez dans une nouvelle ère pour la boulangerie mondiale !
CIBM, Convention Internationale de la Boulangerie Moderne, le 1 décembre à Paris !
