Élaboré avec 64 % de cacao, ce chocolat révèle un équilibre parfait entre puissance aromatique et notes de cacao torréfié. Grâce à sa texture très fine il se travaille très facilement pour offrir toute l’authenticité d’un véritable chocolat chaud. Une expérience gustative intense et onctueuse qui séduira tous les amateurs de chocolat. En sac de 1 kg.
Plongez dans une nouvelle ère pour la boulangerie mondiale !
CIBM, Convention Internationale de la Boulangerie Moderne, le 1 décembre à Paris !
