Dorés comme le fameux métal précieux, les pépites de poulet sont de petits morceaux de poulet cuit rôti, qui répondent aux différentes attentes du snacking en matière de vente à emporter de type box. Faciles à remettre en œuvre, ces pépites assaisonnées selon deux recettes très tendance « Pesto » et « Basilic-Paprika ». Elles accompagnent parfaitement les pâtes, le riz voire les légumes et se consomment chaudes comme froides façon tapas.
Réalisées à partir de morceaux de haut de cuisse de poulet. Conditionnées par 500 en barquette sous atmosphère pour le frais, avec DLC 21j à à/4°C ou en sachet d’1kg surgelé IQF avec une DLUO de 18 mois à -18°C.
Plongez dans une nouvelle ère pour la boulangerie mondiale !
