La farine Sarrasino au blé noir permet de réaliser un pain gustatif offrant une croûte caramélisée et une mie légère ! Ce pain peut être façonné en pavé, en baguette mais également en demi-baguette pour la préparation de savoureux sandwichs. La farine Sarrasino est composée de sarrasin, de graines de tournesol et de gruau de sarrasin. Conditionnement en sac de 10 kg.