Cette préparation est idéale pour les restaurateurs qui souhaitent laisser libre cours à leur créativité et confectionner des cakes, muffins, gâteaux moelleux et fondants. Pour la remise en oeuvre, il suffit d'ajouter de l''eau et de l'huile à la préparation de base. Elle pourra être également agrémentée selon les envies par l'inclusion d'arômes, de chocolat ou de fruits de saison. Conditionnement en sac de 10 kg.