Chapelure Dorée

Tipiak® Restauration revisite la chapelure à travers la Chapelure Dorée, un produit spécialement adapté aux panés pour une croustillance inégalée. Elle est obtenue après cuisson, séchage, broyage et tamisage d'une pâte composée de farine de blé, de sel, de levure et d'épices. Enrichie de paprika et curcuma, elle dévoile sa couleur dorée lors de la cuisson. Une appétence et une croustillance extra lors de la réalisation de panure : cromesquis, cordons bleus maison, coquilles de poisson, gratins ...  Disponible en boîte de 250 g, 400 g et en sac de 1 kg. 
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