Cette gamme de bières artisanales "One Cloud" a été créée par trois amis parachutistes, Arnaud, Yoan et Guillaume, lassés de ne pas trouver de bières correspondant à leurs attentes et leurs goûts après leurs sauts. Ils ont donc décidé de créer leurs propres recettes pour aboutir à ces trois bières originales désormais disponibles dans quelques bars, restaurants et caves parisiennes. La première d'entre elles, One Cloud Pale Ale est une bière élaborée à partir de malt d’orge et de houblons aromatiques. La deuxième recette, One Cloud White, privlégie une bière blanche aux malts variés (froment, épeautre, orge), avec des notes subtiles d’agrumes. Enfin, la petite dernière One Cloud Fruity, toute fraîchement disponible se veut une bière fruitée, élaborée à base de malt d’orge, enrichie de fruits rouges et de jus de sureau. Ces bières se distinguent par leur fraîcheur et leur équilibre parfait entre amertume et douceur.
Plongez dans une nouvelle ère pour la boulangerie mondiale !
