La gamme Nektar est une innovation à la fois sur le marché du nectar et dans le catalogue Kookabarra. Grâce au procédé HPP, Nektar est la première gamme de nectars frais du marché (historiquement dominé par les nectars pasteurisés). Les produits Kookabarra se distinguent par l’authenticité du goût des jus, où l’on ressent toute la puissance de chaque fruit et légume. Les 4 parfums Nektar se différencient par leurs saveurs plus gourmandes et sucrées, ce qui en fait toute fois l’allié idéal des barmaids. Pour la création de cette nouvelle gamme, Kookabarra a sourcé pêche, poire, abricot et fraise IGP dans un rayon de 100 kilomètres autour de la Fabrique, chez des producteurs avec lesquels ils collaborent depuis plusieurs années. La poire provient du domaine l’Épicurien avec lequel Kookabar travaille étroitement pour les recettes à base de pomme. La pêche et l’abricot sont tous deux en provenance de Saint Jean-de-Muzols, en Ardèche. La fraise est, quant à elle, issue de Carpentras, chez un producteur labellisé IGP. Ainsi, le Nektar Pêche velouté est l’alliance d’une texture onctueuse et d’un parfum délicat. La subtilité du Nektar Poire gourmande et ses notes fondantes en font la boisson idéale pour les amateurs de fraîcheur et légèreté fruitée. Le Nektar Abricot ensoleillé réveille les papilles et les souvenirs de belles journées estivales avec ses saveurs riches et veloutées et sa pointe d’acidité. Le goût sucré et acidulé du Nektar Fraise rappelle l’acidité et le soleil.