Créé sous l'impulsion du chef Grégory Cohen, ce tablier s'inspire de la culture japonaise et du pantalon traditionnel Hakama. Il est doté d'une fente sur le devant pour une liberté de mouvement optimisée et une aisance totale. Sa matière, composée à 60 % de coton et à 40 % de polyester Coolplus®, en fait un produit résistant et confortable. Son rabat sur l'avant permet de cacher la tresse taille une fois nouée.
Plongez dans une nouvelle ère pour la boulangerie mondiale !
