Ce chauffe chocolat / chauffe sauce électrique à utiliser sans eau, permet de maintenir à température une diversité de préparations liquides, sucrées ou salées.
Équipé d’un thermostat réglable jusqu’à 90 °C, pour un maintien en température uniforme. Cet appareil compact, s’intègre parfaitement sur le plan de travail d’une cuisine professionnelle ou d’un food truck. Idéal pour le maintien en température de votre chocolat pour le garnissage des crêpes, des pancakes, des gaufres et également vos sauces pour burger, crêpes salées, sandwichs, panini… Existe aussi en version simple et triple.
Plongez dans une nouvelle ère pour la boulangerie mondiale !
