Cette solution innovante est conçue pour rendre la récupération de chaleur accessible à tous, en particulier aux professionnels de la restauration et du commerce de proximité. Ce récupérateur de chaleur sur groupe froid permet de transformer l’énergie habituellement perdue en eau chaude sanitaire (ECS) gratuite, sans aucune consommation électrique. Grâce à son format compact de 100 litres, il s’intègre facilement dans les espaces restreints et se raccorde sur un seul groupe froid, offrant ainsi une alternative économique et écologique adaptée aux besoins des restaurants, boulangers et métiers de bouche. En produisant quotidiennement entre 250 et 500 litres d’eau chaude à 55°C, il permet de réduire la consommation énergétique, les coûts d’exploitation et l’empreinte carbone de l’établissement. Son installation est simple et rapide, et son fonctionnement repose sur une technologie sans moteur ni pièces en mouvement, éliminant ainsi tout besoin d’entretien. Disponible en trois modèles compatibles avec des groupes froids de 350 à 8 000 W, le Mono-Circuit répond aux attentes des professionnels cherchant une solution durable et performante pour optimiser leur consommation énergétique. Il a reçu le trophée Valo Resto, remis à l'occasion du Sirha Lyon 2025.
Plongez dans une nouvelle ère pour la boulangerie mondiale !
