La plancha Confort de Krampouz en inox emboutie (3 mm) avec angles arrondis facilite le nettoyage et assure une hygiène optimale. Elle dispose d'un tiroir de récupération de jus (1,3 L), accessible et facile à nettoyer au lave-vaisselle. Avec deux zones de cuisson indépendantes et un système de contrôle de température, elle permet une cuisson précise tout en économisant 30% d'énergie. Disponible en modèles gaz et électrique, elle s'adapte aux besoins des cuisines professionnelles.
Dimensions : 675 x 475 x 216 mm.
Poids : 28 kg.
Plongez dans une nouvelle ère pour la boulangerie mondiale !
