Le jambon à la truffe combine un jambon de qualité supérieure, origine France, et des brisures de truffe apportant des flaveurs musquées. Idéal pour des recettes sophistiquées comme des sandwichs, salades ou assiettes, il se distingue sur un marché standardisé. Parfait pour créer l'événement lors des fêtes ou renouveler vos cartes saisonnières. Conditionné sous atmosphère protectrice.
DLC / DLUO : 18 jours en froid positif
Format / Conditionnement : 400 g (barquettes de 10 tranches de 40 g).
Plongez dans une nouvelle ère pour la boulangerie mondiale !
