Ce jambon cuit au torchon, d'origine France, est spécifiquement conçu pour les boulangeries et enseignes de snacking. Il se distingue par ses tranches généreuses de 90 g, idéales pour des sandwichs plus consistants. Ce produit de qualité supérieure, découenné et dégraissé, offre une texture moelleuse et une saveur authentique grâce à une cuisson lente au torchon. Prêt à l'emploi, il est pratique et permet de proposer des sandwichs au visuel attrayant.
DLC/DLUO : 28 jours en froid positif.
Format / Poids : 900 g (barquettes de 10 tranches de 90 g).
Plongez dans une nouvelle ère pour la boulangerie mondiale !
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