À l’occasion de ses 50 ans, la crème Excellence d’Elle & Vire Professionnel adopte un nouvel emballage arborant fièrement le label "100 % Normandie", soulignant son ancrage territorial et la qualité de son approvisionnement local. Ce nouveau design met en avant un lait collecté exclusivement auprès de fermes familiales normandes autour de Condé-sur-Vire, dans le respect du bien-être animal et d’une agriculture durable. Reconnue pour sa double performance en cuisine et en pâtisserie, la crème Excellence allie stabilité, régularité et tenue foisonnée supérieure à la moyenne, répondant aux exigences des chefs les plus pointus. Ambassadrice de cette exigence, la nouvelle identité visuelle est soutenue par Pierre Gagnaire et Ophélie Barès, deux figures engagées auprès de la marque et valorisant l’origine et la précision.
Plongez dans une nouvelle ère pour la boulangerie mondiale !
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