La tartelette meringuée aux fruits rouges se distingue par son équilibre subtil entre textures et saveurs. Sa base en pâte sucrée pur beurre apporte une croustillance agréable, qui contraste avec l’onctuosité du crémeux aux groseilles, framboises et cassis, et l’acidité rafraîchissante de la gelée. L’ensemble est sublimé par une meringue italienne délicatement pochée, dont la douceur vient harmoniser l’ensemble. Son visuel coloré et raffiné dynamise votre vitrine, en faisant un produit idéal pour stimuler l’achat d’impulsion. La saveur, à la fois identifiable et gourmande, rassure et séduit un large public. Proposée en format individuel, cette pâtisserie s’adapte parfaitement aux pauses sucrées comme aux desserts à l’assiette, tout en facilitant la gestion des stocks en boutique. Confectionnée à partir d’ingrédients rigoureusement sélectionnés, notamment de la farine française et des œufs de poules élevées au sol, cette tartelette est développée et fabriquée dans l'atelier de Vron (80), au cœur des Hauts-de-France. Elle est garantie sans conservateur, sans colorant ni arôme, pour une dégustation authentique et de qualité.
Produit surgelé - Conditionné en carton de 6 étuis de 5 pièces.
DLC de 24 h après décongélation à 4°C.
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