Ultra-compacte, la machine 1 groupe Ace est dotée d’un système multi-chaudières (0,9 L café + 2,75 L vapeur) et de trois contrôles PID (chaudière café, groupe et vapeur via échangeur). Elle prélève sous basse pression pour une extraction constante (système Soft-Infusion brevetée). Personnalisable en 10 couleurs, disponible en versions réseau ou autonome. (385 × 394 × 512 mm - 51 kg.
CIBM, Convention Internationale de la Boulangerie Moderne, le 2 décembre à Paris !
