La brioche perdue fourrée Victorine allie savoir-faire artisanal, tradition et praticité pour une consommation facile et nomade à toute heure. Elaborée à partir d’ingrédients sélectionnés (œufs de poules élevées en plein air) et réalisée avec du lait pour un moelleux idéal, elle est garnie d’un cœur fondant et savoureux. Elle se décline en trois parfums gourmands : caramel au beurre salé, coulis de fruits rouges ou pâte à tartiner sans huile de palme. Préparées sans colorants ni conservateurs, les tranches sont proposées surgelées, garantissant une remise en œuvre simple, rapide et efficace.
CIBM, Convention Internationale de la Boulangerie Moderne, le 2 décembre à Paris !
