Inspirée de l’univers culinaire du Moyen-Orient, cette madeleine réinvente les codes classiques pour offrir une expérience sensorielle unique. En format 51 g, elle se distingue par son topping de pistaches torréfiées qui apporte du croquant, son cœur fondant au chocolat intense et généreux, ainsi que sa saveur et sa couleur pistache très tendance. Son jeu de textures, entre croustillant, fondant et moelleux, illustre le raffinement du “Dubai Style”, en plein essor dans l’univers du food service. Surgelée et prête à dorer en seulement 4 min à 190°C, elle libère à la sortie du four une irrésistible odeur de pistache. Une innovation issue de la gamme "Juste à dorer" qui répond directement à la tendance “Chocolate Dubaï”, permettant aux professionnels de séduire une clientèle en quête de nouveautés gourmandes.
Plongez dans une nouvelle ère pour la boulangerie mondiale !
