En format 160 g, cette demi-baguette se prête à la confection de sandwichs généreusement garnis et gourmands. Sa recette aux grains anciens, source naturelle de vitamines, offre une mie légèrement typée agrémentée d’inclusions de graines. Son topping de sarrasin concassé et son léger farinage lui donnent un aspect authentique. Précuite sur sole à partir de blés français.