Bridor célèbre ses 20 ans d’excellence boulangère en lançant la Boule Chocolat. Cette création Clean Label, réalisée avec des ingrédients d’origine naturelle, allie une pâte enrichie de cacao en poudre à de généreuses pépites de chocolat noir fondantes. Sa forme ronde rustique et sa scarification en croix la rendent aussi gourmande visuellement que délicieuse à déguster, répondant aux attentes des consommateurs en quête de produits à la fois authentiques et séduisants. Avec son format de 60 g, elle est idéale pour sublimer le petit-déjeuner, le goûter ou apporter un plaisir gourmand en encas du matin. Parmi les autres nouveautés emblématiques inspirées des traditions boulangères du monde, Bridor propose également les Pinse, symboles de la cuisine méditerranéenne et de l’histoire culinaire italienne, ainsi que les Rustikal Brots, des pains aux goûts puissants issus de la tradition allemande et élaborés dans les ateliers Kamps, filiale du Groupe Le Duff en Allemagne.
CIBM, Convention Internationale de la Boulangerie Moderne, le 2 décembre à Paris !
