Cette nouvelle gamme pensée pour le rayon traiteur libre-service et centrée sur la gourmandise, la convivialité et le plaisir du fromage, propose des recettes régressives et généreuses. Elle mise sur une pâte moelleuse cuite sur pierre, une texture croustillante à l’extérieur et fondante à cœur et surtout sur un mélange ultra-gourmand de fromages fondus. L’objectif est d’offrir une expérience sensorielle intense et réconfortante, adaptée aussi bien aux repas rapides qu’aux moments conviviaux à partager. La gamme se compose de trois déclinaisons principales et d’une extension. La Crazy Cheezy 3 Fromages met à l’honneur un trio fondant de fromages (mozzarella, cheddar, emmental), la Crazy Cheezy BBQ Chicken revisite un grand classique américain avec une base barbecue légèrement fumée, du poulet émincé et une combinaison de fromages filants, la Crazy Cheezy Pepperoni Lovers s’adresse aux amateurs de saveurs plus marquées, associant un mélange généreux de fromages à des tranches de pepperoni. En complément, une extension de gamme sous format baguette pizza vient enrichir l’offre avec une version plus pratique et allongée, pensée pour le snacking et les repas sur le pouce.
CIBM, Convention Internationale de la Boulangerie Moderne, le 2 décembre à Paris !
