Fabriqué en France* avec de la farine française, ce pain précuit sur sole de pierre de 365 g se distingue par sa mie aérée avec de généreuses inclusions aux écorces de citron confit et sa croûte croustillante parsemée de graines de pavot. Un format généreux à partager ou pour proposer des tartines goûteuses.
CIBM, Convention Internationale de la Boulangerie Moderne, le 2 décembre à Paris !
