RATIONAL élargit sa gamme d’accessoires avec une plaque de cuisson et pâtissière au format 1/3 GN, spécialement conçue pour le snacking et compatible avec les fours mixtes iCombi. Ce nouveau format facilite la préparation de petites portions — idéal pour les sandwicheries, coffee shops, boulangeries ou corners de restauration rapide. Léger, maniable et facile à nettoyer, cet accessoire peut passer directement du four à l'espace de service, pour un gain de temps et de sécurité. Son revêtement antiadhésif et son excellente conductivité thermique garantissent une cuisson homogène et rapide, même en petite quantité.
Plongez dans une nouvelle ère pour la boulangerie mondiale !
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